1、干玫瑰花怎么做鲜花饼馅儿
2、干玫瑰花怎么做鲜花饼馅儿好吃
干玫瑰花鲜花饼馅
制作材料：
1. 干玫瑰花 10 克
2. 白砂糖 50 克
3. 菜籽油 20 克
4. 麦芽糖 50 克
制作步骤：
1. 泡发玫瑰花：将干玫瑰花放入水中泡发 2 小时，捞出沥干水分。
2. 剁碎玫瑰花：用刀将玫瑰花剁成细末。
3. 炒制玫瑰花碎：锅中倒入菜籽油，放入玫瑰花碎翻炒。
4. 加入白砂糖：翻炒至白砂糖融化，炒出玫瑰花香味。
5. 加入麦芽糖：倒入麦芽糖，继续翻炒至麦芽糖融化。
6. 出锅冷却：炒好的玫瑰花馅出锅，放在盘中晾凉。
使用方法：
将晾凉的玫瑰花馅包入鲜花饼皮中，放入烤箱中烤制即可。
小贴士：
使用上好的干玫瑰花，香气更浓。
麦芽糖可以调节馅料的甜度和软硬程度。
鲜花饼馅提前做好，冷藏保存 1-2 天。
烤制鲜花饼时，注意温度和时间，避免馅料烤焦。
3、干玫瑰花怎么做鲜花饼馅儿视频
干玫瑰花鲜花饼馅儿视频教程
材料
- 干玫瑰花 50 克
- 砂糖 250 克
- 清水 150 毫升
做法
1. 制作玫瑰糖浆
1) 将砂糖和清水放入奶锅中，小火加热。
2) 煮沸后转中火，继续煮至糖完全溶解并呈金黄色。
2. 处理玫瑰花
1) 将干玫瑰花放入一个干净的碗中，用清水冲洗干净。
2) 沥干水分，用手将玫瑰花撕成小块。
3. 混合玫瑰花和糖浆
1) 将处理好的玫瑰花放入玫瑰糖浆中。
2) 用勺子搅拌均匀，煮至玫瑰花吸收了糖浆。
4. 冷却和储存
1) 将玫瑰花馅儿倒入一个干净的容器中。
2) 冷却后密封储存，可冷藏保存一个月。
视频教程
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小贴士
- 可以根据个人喜好调整砂糖的用量，喜欢更甜的可以多加一些。
- 如果没有干玫瑰花，也可以使用新鲜玫瑰花，但需要将花瓣摘下并洗净。
- 玫瑰花馅儿可以用于制作鲜花饼、玫瑰花糖、玫瑰花酱等甜点。
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