1、鲜百合花怎么做好吃
鲜百合花怎么做好吃
百合花是一种营养价值很高的花卉,不仅可以观赏,还可以食用。鲜百合花的食用方法有很多,下面就教大家几个简单易学的好吃做法。
1. 清炒百合花
材料:
鲜百合花 500 克
食用油 2 勺
盐 适量
鸡精 适量
做法:
1. 将百合花剥开,取花瓣,洗净沥干。
2. 热锅倒入食用油,放入百合花瓣翻炒。
3. 待百合花炒至变软,加入盐和鸡精调味。
4. 翻炒均匀后即可出锅。
2.百合花蒸糯米
材料:
鲜百合花 300 克
糯米 250 克
红枣 10 颗
冰糖 适量
做法:
1. 将糯米提前浸泡 2 小时。
2. 将百合花剥开,取花瓣,洗净沥干。
3. 红枣洗净,去核。
4. 在容器底部铺一层糯米,然后放入百合花瓣、红枣和冰糖。
5. 盖上剩余的糯米,蒸锅中加入适量水,大火蒸 40 分钟。
3.百合花粥
材料:
鲜百合花 100 克
大米 100 克
水 600 毫升
做法:
1. 将鲜百合花剥开,取花瓣,洗净沥干。
2. 大米淘洗干净。
3. 将米和百合花瓣放入锅中,加入水,大火煮沸。
4. 转中火煮至大米软烂,百合花瓣变软即可。
4.百合花炒虾仁
材料:
鲜百合花 200 克
虾仁 100 克
食用油 2 勺
生姜 2 片
蒜 3 瓣
盐 适量
鸡精 适量
做法:
1. 将鲜百合花剥开,取花瓣,洗净沥干。
2. 虾仁洗净,沥干水分。
3. 姜蒜切末。
4. 热锅倒入食用油,放入姜蒜末爆香。
5. 加入虾仁翻炒至变色。
6. 放入百合花瓣继续翻炒。
7. 加入盐和鸡精调味。
8. 翻炒均匀后即可出锅。
2、百合花怎么做好吃家常做法
百合花家常美味做法
百合花不仅观赏价值高,其食用价值也非常丰富。下面介绍几种家常制作百合花的方法:
1. 清炒百合花
材料:
百合花 150 克
姜丝 适量
蒜片 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法:
1. 百合花去根洗净,掰成小块。
2. 热锅倒油,爆香姜丝蒜片。
3. 倒入百合花,翻炒至断生。
4. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
2. 百合炒虾仁
材料:
百合花 100 克
虾仁 100 克
豌豆 50 克
姜葱沫 适量
蚝油 1 勺
生抽 1 勺
盐 适量
鸡精 适量
做法:
1. 百合花、豌豆洗净,虾仁去虾线。
2. 热锅倒油,爆香姜葱沫。
3. 倒入虾仁翻炒至变色。
4. 倒入百合花、豌豆,翻炒至断生。
5. 加入蚝油、生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
3. 百合花粥
材料:
百合花 50 克
大米 100 克
水 700 毫升
冰糖 适量
做法:
1. 百合花去根洗净,掰成小块。
2. 大米淘洗干净。
3. 将百合花、大米放入锅中,加入清水。
4. 大火煮沸后转小火慢煮至米粒开花,加入冰糖调味即可。
3、百合花怎么做才好吃又简单
百合花的美味烹饪指南
简介
百合花以其清香的花朵和营养丰富的块茎而闻名。除了观赏用途外,百合花的块茎也可以作为一种美味可口的食物。以下是几个简单又美味的烹饪百合花的方法:
1. 清炒百合花
材料:
百合花块茎 500 克
植物油 2 汤匙
盐 适量
步骤:
1. 将百合花块茎去皮、洗净,切成薄片。
2. 在炒锅中加入植物油,烧热。
3. 将百合花片倒入炒锅中,翻炒至变软。
4. 加入盐调味。
5. 翻炒均匀,即可出锅食用。
2. 凉拌百合花
材料:
百合花块茎 300 克
黄瓜 1 根
胡萝卜 1 根
盐 适量
香油 1 汤匙
醋 1 茶匙
糖 1/2 茶匙
步骤:
1. 将百合花块茎去皮、洗净,切成薄片。
2. 将黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝。
3. 在碗中将百合花片、黄瓜丝、胡萝卜丝混合均匀。
4. 加入盐、香油、醋、糖调味。
5. 搅拌均匀,即可食用。
3. 百合花炖汤
材料:
百合花块茎 200 克
排骨 500 克
莲藕 1 节
胡萝卜 1 根
枸杞 1 把
红枣 10 颗
姜 2 片
盐 适量
步骤:
1. 将百合花块茎去皮、洗净,切成小块。
2. 将排骨洗净,焯水后备用。
3. 将莲藕和胡萝卜洗净,切成块。
4. 在砂锅中放入排骨、百合花片、莲藕、胡萝卜、枸杞、红枣、姜片。
5. 加入适量水,大火煮沸后转小火炖煮 2 个小时。
6. 加入盐调味,即可食用。
小贴士:
选择新鲜、饱满的百合花块茎。
百合花块茎含有秋水仙碱,食用前必须彻底烹饪。
百合花块茎可以与各种食材搭配,如肉类、蔬菜等。
百合花块茎可以用来制作甜点、沙拉等。
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