鲜百合花怎么做好吃(百合花怎么做好吃家常做法)



1、鲜百合花怎么做好吃

鲜百合花怎么做好吃

百合花是一种营养价值很高的花卉,不仅可以观赏,还可以食用。鲜百合花的食用方法有很多,下面就教大家几个简单易学的好吃做法。

1. 清炒百合花

材料:

鲜百合花 500 克

食用油 2 勺

盐 适量

鸡精 适量

做法:

1. 将百合花剥开,取花瓣,洗净沥干。

2. 热锅倒入食用油,放入百合花瓣翻炒。

3. 待百合花炒至变软,加入盐和鸡精调味。

4. 翻炒均匀后即可出锅。

2.百合花蒸糯米

材料:

鲜百合花 300 克

糯米 250 克

红枣 10 颗

冰糖 适量

做法:

1. 将糯米提前浸泡 2 小时。

2. 将百合花剥开,取花瓣,洗净沥干。

3. 红枣洗净,去核。

4. 在容器底部铺一层糯米,然后放入百合花瓣、红枣和冰糖。

5. 盖上剩余的糯米,蒸锅中加入适量水,大火蒸 40 分钟。

3.百合花粥

材料:

鲜百合花 100 克

大米 100 克

水 600 毫升

做法:

1. 将鲜百合花剥开,取花瓣,洗净沥干。

2. 大米淘洗干净。

3. 将米和百合花瓣放入锅中,加入水,大火煮沸。

4. 转中火煮至大米软烂,百合花瓣变软即可。

4.百合花炒虾仁

材料:

鲜百合花 200 克

虾仁 100 克

食用油 2 勺

生姜 2 片

蒜 3 瓣

盐 适量

鸡精 适量

做法:

1. 将鲜百合花剥开,取花瓣,洗净沥干。

2. 虾仁洗净,沥干水分。

3. 姜蒜切末。

4. 热锅倒入食用油,放入姜蒜末爆香。

5. 加入虾仁翻炒至变色。

6. 放入百合花瓣继续翻炒。

7. 加入盐和鸡精调味。

8. 翻炒均匀后即可出锅。

2、百合花怎么做好吃家常做法

百合花家常美味做法

百合花不仅观赏价值高,其食用价值也非常丰富。下面介绍几种家常制作百合花的方法:

1. 清炒百合花

材料:

百合花 150 克

姜丝 适量

蒜片 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法:

1. 百合花去根洗净,掰成小块。

2. 热锅倒油,爆香姜丝蒜片。

3. 倒入百合花,翻炒至断生。

4. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

2. 百合炒虾仁

材料:

百合花 100 克

虾仁 100 克

豌豆 50 克

姜葱沫 适量

蚝油 1 勺

生抽 1 勺

盐 适量

鸡精 适量

做法:

1. 百合花、豌豆洗净,虾仁去虾线。

2. 热锅倒油,爆香姜葱沫。

3. 倒入虾仁翻炒至变色。

4. 倒入百合花、豌豆,翻炒至断生。

5. 加入蚝油、生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

3. 百合花粥

材料:

百合花 50 克

大米 100 克

水 700 毫升

冰糖 适量

做法:

1. 百合花去根洗净,掰成小块。

2. 大米淘洗干净。

3. 将百合花、大米放入锅中,加入清水。

4. 大火煮沸后转小火慢煮至米粒开花,加入冰糖调味即可。

3、百合花怎么做才好吃又简单

百合花的美味烹饪指南

简介

百合花以其清香的花朵和营养丰富的块茎而闻名。除了观赏用途外,百合花的块茎也可以作为一种美味可口的食物。以下是几个简单又美味的烹饪百合花的方法:

1. 清炒百合花

材料:

百合花块茎 500 克

植物油 2 汤匙

盐 适量

步骤:

1. 将百合花块茎去皮、洗净,切成薄片。

2. 在炒锅中加入植物油,烧热。

3. 将百合花片倒入炒锅中,翻炒至变软。

4. 加入盐调味。

5. 翻炒均匀,即可出锅食用。

2. 凉拌百合花

材料:

百合花块茎 300 克

黄瓜 1 根

胡萝卜 1 根

盐 适量

香油 1 汤匙

醋 1 茶匙

糖 1/2 茶匙

步骤:

1. 将百合花块茎去皮、洗净,切成薄片。

2. 将黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝。

3. 在碗中将百合花片、黄瓜丝、胡萝卜丝混合均匀。

4. 加入盐、香油、醋、糖调味。

5. 搅拌均匀,即可食用。

3. 百合花炖汤

材料:

百合花块茎 200 克

排骨 500 克

莲藕 1 节

胡萝卜 1 根

枸杞 1 把

红枣 10 颗

姜 2 片

盐 适量

步骤:

1. 将百合花块茎去皮、洗净,切成小块。

2. 将排骨洗净,焯水后备用。

3. 将莲藕和胡萝卜洗净,切成块。

4. 在砂锅中放入排骨、百合花片、莲藕、胡萝卜、枸杞、红枣、姜片。

5. 加入适量水,大火煮沸后转小火炖煮 2 个小时。

6. 加入盐调味,即可食用。

小贴士:

选择新鲜、饱满的百合花块茎。

百合花块茎含有秋水仙碱,食用前必须彻底烹饪。

百合花块茎可以与各种食材搭配,如肉类、蔬菜等。

百合花块茎可以用来制作甜点、沙拉等。

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