1、花期参石斛猪骨汤
花期参石斛猪骨汤:滋养气血,强身健体
花期参石斛猪骨汤是一道营养价值极高的滋补汤品,富含多种营养元素,具有滋养气血、强身健体等功效。以下介绍这款汤品的做法和功效:
食材
1. 花期参石斛 30 克
2. 猪骨 500 克
3. 姜片 5 片
4. 枸杞 20 克
5. 红枣 10 枚
6. 盐 适量
做法
1. 将猪骨洗净,焯水去血沫。
2. 将花期参石斛、姜片、枸杞、红枣放入砂锅中,加入适量清水。
3. 将焯过水的猪骨放入砂锅中,大火煮沸后转小火慢炖 2 小时。
4. 加入适量盐调味即可。
功效
花期参石斛猪骨汤具有以下功效:
1. 滋养气血:花期参石斛含有丰富的铁元素,能有效补血益气,改善贫血症状,增强体质。
2. 强身健体:猪骨中富含胶原蛋白和多种氨基酸,能滋养骨骼和肌肉,增强免疫力。
3. 补肾强精:花期参石斛和枸杞都具有补肾强精的功效,能改善男性精子质量。
4. 养心安神:花期参石斛能安神助眠,缓解精神紧张和压力。
5. 抗氧化:花期参石斛和猪骨中都含有丰富的抗氧化物质,能清除自由基,延缓衰老。
注意
1. 花期参石斛性寒,脾胃虚弱者不宜多食。
2. 猪骨中嘌呤含量较高,痛风患者应少食。
3. 孕产妇和儿童应谨慎食用花期参石斛猪骨汤。
2、石斛和花期参炖有什么作用
3、石斛花期参泡水有什么功效
石斛花期参泡水功效解析
石斛,又名吊兰花,是一种传统的中草药,因其药用价值高而备受关注。石斛的花期一般在夏季,此时的花朵不仅具有观赏价值,而且泡水饮用还能带来诸多养生功效。
花期石斛泡水功效
1. 清热解毒:石斛花中含有丰富的石斛多糖、石斛碱等成分,具有清热解毒、利尿消肿的作用,可以帮助排出体内毒素,缓解烦渴、小便不利等症状。
2. 滋阴润肺:石斛花性寒味甘,有滋阴润肺、养胃生津之功。适用于肺阴虚引起的发热、咳嗽、咳喘等症。
3. 抗氧化抗衰老:石斛花中含有丰富的黄酮类化合物,具有抗氧化作用,可以清除自由基,延缓衰老,增强免疫力。
4. 促进消化:石斛花还有健脾养胃、促进消化的作用。它能促进胃液分泌,改善食欲,缓解消化不良、腹胀等症状。
5. 降血糖:石斛花中的石斛多糖具有降血糖的作用。它能抑制小肠葡萄糖吸收,从而帮助降低血糖水平。
泡水方法
1. 直接冲泡:将新鲜或干制的石斛花洗净,放入杯中,加入沸水冲泡10-15分钟即可饮用。
2. 搭配其他药材:石斛花也可以与其他药材搭配泡水饮用,如枸杞、菊花、甘草等,可以增强其滋补或清热功效。
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注意事項
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1. 选择优质石斛:泡水饮用时,建议选择优质的新鲜或干制的石斛,避免使用劣质或变质产品。
2. 适量饮用:石斛花虽好,但不可过量饮用。一般建议每日饮用1-2次,每次10-15克即可。
3. 特殊人群慎用:脾胃虚寒、腹泻者不宜饮用石斛花水。
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