如何制作面食玫瑰花详细教程步骤是什么

一、如何制作面食玫瑰花详细教程步骤是什么

以下是制作面食玫瑰花的详细教程步骤:

材料:

面粉、酵母、水、糖(可根据个人口味添加)、食用色素(可选)

步骤:

1. 将酵母用温水化开,加入适量面粉和少许糖,搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团取出,揉匀排气。

3. 将面团分成若干个小剂子,每个小剂子搓成细长条。

4. 取 5-6 个细长条,一端对齐,从一端开始慢慢卷起。

5. 卷好后,从中间切断,整理成玫瑰花的形状。

6. 如果需要彩色玫瑰花,可以在揉面时加入食用色素,调出喜欢的颜色。

7. 将做好的玫瑰花生坯放在蒸笼里,醒发 15-20 分钟。

8. 开火蒸制,水开后蒸 10-15 分钟左右,关火后焖 3-5 分钟再揭开锅盖。

这样,一朵朵漂亮的面食玫瑰花就制作完成啦!你可以根据自己的创意进行一些装饰和变化。

二、面食玫瑰花的做法 花样大全窍门

以下是面食玫瑰花的一种常见做法及一些窍门:

材料:面粉、酵母、水、糖(适量)、食用色素(可选)

步骤:

1. 将酵母用温水化开,加入面粉、糖,搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布或保鲜膜发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团取出揉匀排气,分成若干个小剂子。

3. 取一个小剂子,擀成圆形薄片,5 到 6 片依次重叠摆放。

4. 从一端卷起,然后从中间切断,整理成玫瑰花形状。

5. 可以根据需要用食用色素给花瓣适当染色,增加花样。

6. 将做好的玫瑰花生坯醒发 15-20 分钟左右。

7. 上蒸锅蒸 10-15 分钟左右,关火焖几分钟即可。

窍门:

1. 面团发酵要到位,这样做出来的玫瑰花才会蓬松。

2. 擀皮时尽量擀得薄厚均匀,这样卷起来更美观。

3. 卷的时候要紧一些,以免散开。

4. 染色时要小心操作,避免颜色染到手上或其他地方。

你还可以通过改变花瓣数量、大小,添加馅料等方式创造更多花样。希望你能成功做出漂亮的面食玫瑰花!

三、面食玫瑰花做法 手工制作

以下是面食玫瑰花的手工制作步骤:

材料:面粉、酵母、水、糖(可根据个人口味添加)、食用色素(可选)

步骤:

1. 将酵母用温水化开,加入适量面粉和少许糖,搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团取出,揉匀排气,分成若干个小面团。

3. 取一个小面团,擀成薄片,5 至 6 片依次叠放,中间用筷子压一道痕。

4. 从一端卷起,卷好后从中间压痕处切断,整理成玫瑰花形状。

5. 如果想要彩色玫瑰花,可以用食用色素给部分面团染色,再按照上述步骤制作。

6. 将做好的玫瑰花生坯放在蒸笼里,醒发 15 至 20 分钟。

7. 开火蒸制,水开后蒸 10 至 15 分钟左右,关火后焖 3 至 5 分钟即可。

希望你能成功制作出美丽的面食玫瑰花!

四、面食玫瑰花的做法大全手工

以下是一种面食玫瑰花的手工做法:

材料:面粉、酵母、水、白糖(适量)、食用色素(可选)

步骤:

1. 将酵母用温水化开,加入面粉、白糖,搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布或保鲜膜醒发至两倍大。

2. 醒发好的面团揉匀排气,分成若干个小剂子。

3. 取一个小剂子,擀成圆形薄片,5 至 6 片依次重叠摆放。

4. 从一端卷起,然后从中间切开,整理成玫瑰花形状。

5. 如果需要彩色玫瑰花,可以用食用色素给部分面团染色,再制作。

6. 将做好的玫瑰花生坯进行二次醒发 15 至 20 分钟。

7. 蒸锅加水烧开,放入醒发好的玫瑰花蒸 10 至 15 分钟左右,关火后焖 3 至 5 分钟即可。

你还可以通过网络搜索找到更多不同的面食玫瑰花做法,根据自己的喜好进行尝试和创新。

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